Cera de bloque de carnicero -

Todo chef sabe que la madera y el bambú son las mejores superficies para preparar alimentos y que una buena tabla para picar es una inversión que merece protección, ya que tanto la madera como el bambú se secan con el tiempo, lo que provoca deformaciones y grietas. La respuesta es usar una cera a base de aceite humectante y nutritiva, pero desafortunadamente la solución que la mayoría de las empresas han encontrado incluye el uso de aceite mineral, un subproducto barato de la industria del petróleo, que no es algo que sintamos que debamos untar a todos. sobre nuestras superficies de preparación de madera. En cambio, creamos nuestra propia fórmula que consiste en aceite de semilla de uva prensado por expulsor, cera de abejas, cera de carnauba. De hecho, es tan nutritivo y seguro que recomendamos aplicarlo con las manos y usar el exceso como acondicionador para la piel.

Detalles de producto:

• 2 onzas. lata para tablas de cortar y otras superficies de madera/bambú

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